Anielska Kuchnia: Grecka potrawka

Pages

14 lutego 2012

Grecka potrawka

Kolejne szybkie i bardzo proste danie, zaskakuje małą ilością brudnych naczyń do zmywania po obiedzie :)
Cieszę się, że zdecydowałam się je zrobić w niedzielę, bo przygotowując ten posiłek w kuchni spędziłam tylko 30 min i miałam więcej czasu na leniuchowanie :)
Przepis pochodzi z Gotuję bo lubię.




Składniki:

- 2 piersi z kurczaka (użyłam 3 sznycli z indyka)
- 1 duża cebula
- 3 łyżki masła
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 150 g ryżu
- 300 g pokrojonych pomidorów z puszki (użyłam pasty pomidorowej)
- 1 łyżka koncentratu pomidorowego (pominęłam)
- 0,5 litra bulionu z kurczaka
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 łyżeczka cukru
- sól
- pieprz


Mięso kroimy w małą kostkę (ok. 1 cm) i podsmażamy razem z posiekaną cebulą na maśle z oliwą w garnku z grubym dnem. Kiedy kurczak będzie miękki dodajemy ryż i smażymy go razem z mięsem ok. 3 minuty dość często mieszając.
Bulion łączymy z pomidorami, koncentratem i wszystkimi przyprawami i wlewamy do ryżu. Całość dusimy pod przykryciem do czasu aż ryż będzie miękki i wchłonie cały płyn (ok. 20 min) od czasu do czasu mieszając.

Smacznego!


6 komentarzy:

  1. Today, I went to the beachfront with my children. I found a sea shell and gave it to
    my 4 year old daughter and said "You can hear the ocean if you put this to your ear." She placed the
    shell to her ear and screamed. There was a hermit crab inside and
    it pinched her ear. She never wants to go back!
    LoL I know this is completely off topic but I had to tell someone!


    Feel free to visit my blog post :: buy solar cells bulk cheap

    OdpowiedzUsuń
  2. Hi to every , because I am truly keen of reading
    this blog's post to be updated on a regular basis. It includes good material.

    my web-site :: ranger forum

    OdpowiedzUsuń
  3. What's up all, here every one is sharing these kinds of know-how, so it's fastidious to read
    this web site, and I used to pay a visit this blog all the time.


    My homepage :: familysurvivalkit.org review

    OdpowiedzUsuń
  4. Do you have a spam issue on this website; I also am a blogger, and I was wanting to
    know your situation; we have developed some nice procedures and we are
    looking to exchange strategies with other folks, be sure to
    shoot me an email if interested.

    my web blog: stretch mark lotion

    OdpowiedzUsuń
  5. Greetings! I've been reading your weblog for some time now and finally got the courage to go ahead and give you a shout out from Kingwood Texas! Just wanted to tell you keep up the excellent job!

    Also visit my web blog: mederma stretch mark therapy

    OdpowiedzUsuń